扇屋

創業昭和7年の「扇屋」では、「きりたんぽ」や「稲庭うどん」などの秋田の郷土料理や名物料理、美味しい秋田の地酒を堪能することができます。その中でもおすすめは、扇屋名物の「かつ丼」。鶏ガラなどの食材を一週間煮出し、旨味が凝縮された秘伝のスープをベースに、味の濃い「比内地鶏の卵」、赤身のきめが細かくジューシーで柔らかい「鹿角ポーク」を使用した、贅沢な1品です。また、秋田県内全蔵の地酒を取り扱っており、時期に合わせた銘酒を厳選して提供させていただいております。秋田の郷土料理と地酒に舌鼓を打ちながら、ゆったりとした至福の時をお過ごしください。